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  • 柚皮甙

    產品信息

    商品標簽

    1.產品規格和描述

    有效成分:柚皮甙

    分子式:C27H32O14

    分子量:580.539g/mol

    植物拉丁名:Citrus paradisi Macfadyen

    規格:90%-98%HPLC

    包裝:25kg /桶 - 凈重25kg

    貯存:貯存于陰涼干燥處,請勿冷凍

    避免強光直射,遠離熱源

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    2.植物來源和棲息地:

    葡萄柚,主要種植在中國四川,福建等省。

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    3.適應癥及用途:

    柚皮苷是黃烷酮柚皮素和二糖新橙皮苷之間的黃烷酮-7-O-糖苷。 類黃酮柚皮苷在柑橘類水果中天然存在,特別是在葡萄柚中,其中柚皮苷是造成水果苦味的原因。 在商業葡萄柚汁生產中,柚皮苷酶可用于消除柚皮苷產生的苦味。 在人體中,柚皮苷通過存在于腸道中的柚苷酶代謝成甙元柚皮素(非苦味)。

    當柚皮苷用氫氧化鉀或另一種強堿處理,然后催化氫化時,它變成柚苷二氫查耳酮,這種化合物在閾值濃度下比糖甜約300-1800倍。


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    小丹乖让我再进去一次
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